https://sputnik.by/20240306/sbor-berezovogo-soka-nachalsya-v-brestskoy-oblasti--gde-i-pochem-mozhno-kupit-1084268966.html
Сбор березового сока начался в Брестской области – где и почем можно купить
Сбор березового сока начался в Брестской области – где и почем можно купить
Sputnik Беларусь
Конец календарной зимы в Беларуси, особенно на юге страны, был аномально теплым – из-за этого березы на Брестчине пустили сок раньше обычного. 06.03.2024, Sputnik Беларусь
2024-03-06T14:22+0300
2024-03-06T14:22+0300
2024-03-06T14:29+0300
новости беларуси
природа
березовый сок
https://cdnn11.img.sputnik.by/img/102817/01/1028170109_0:15:2400:1365_1920x0_80_0_0_545d29fd5804cd1695c9a18be91a279c.jpg
МИНСК, 6 мар – Sputnik. Заготовка березового сока началась в Брестской области, скоро его начнут продавать населению и предприятиям.Специальные срезы на стволах деревьев уже наносят в юго-западных районах области, рассказали изданию "СБ. Беларусь сегодня" в Брестском ГПЛХО.Там отметили, что цены на весенний напиток в этом году не будут значительно отличаться от прошлых лет. Литр сока в местах заготовки обойдется в 18-20 копеек, на торговых площадках – около 36 копеек.В Пинском лесхозе, к примеру, "березовик" в местах заготовки будет стоить 17 копеек за литр, на торговых площадках – 23 копейки.В прошлом году Брестское государственное производственное лесохозяйственное объединение заготовило больше 3,2 тысячи тонн березового сока. Большую часть поставили переработчикам, а населению реализовали 670 тонн.Сезон сбора березового сока, как правило, длится три-четыре недели. Но в зависимости от времени прихода весны этот период может быть меньше или больше.Березовый сок в 2024 году: как правильно собирать и какие штрафыСогласно лесному законодательству, заготавливать березовый сок для личных целей могут и обычные граждане. Предпринимателям и организациям, занимающимся реализацией данной продукции, необходимо получать разрешение в исполкоме.При заготовке сока следует соблюдать ряд простых правил. Важно, чтобы ствол дерева был не менее 20 см в диаметре. Если ствол толще 40 см, можно сделать до четырех отверстий. При этом прорубь для сбора напитка можно делать на высоте не более 30-50 см в нижней части березы.Заготавливать сок запрещено в местах, где на это требуются разрешительные документы. За несоблюдение этого правила штраф для простых граждан составит 20 базовых величин (800 рублей по состоянию на 6 марта 2024 года – Sputnik). Для ИП и юрлиц – до 100 БВ (4 тысячи рублей) и 500 БВ (20 тысяч рублей).Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен!
новости беларуси
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
2024
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Новости
ru_BY
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
Sputnik Беларусь
media@sputniknews.com
+74956456601
MIA „Rosiya Segodnya“
новости беларуси, природа, березовый сок
новости беларуси, природа, березовый сок
Сбор березового сока начался в Брестской области – где и почем можно купить
14:22 06.03.2024 (обновлено: 14:29 06.03.2024) Конец календарной зимы в Беларуси, особенно на юге страны, был аномально теплым – из-за этого березы на Брестчине пустили сок раньше обычного.
МИНСК, 6 мар – Sputnik. Заготовка березового сока началась в Брестской области, скоро его начнут продавать населению и предприятиям.
Специальные срезы на стволах деревьев уже наносят в юго-западных районах области, рассказали изданию
"СБ. Беларусь сегодня" в Брестском ГПЛХО.
Там отметили, что цены на весенний напиток в этом году не будут значительно отличаться от прошлых лет. Литр сока в местах заготовки обойдется в 18-20 копеек, на торговых площадках – около 36 копеек.
В Пинском лесхозе, к примеру, "березовик" в местах заготовки будет стоить 17 копеек за литр, на торговых площадках – 23 копейки.
В прошлом году Брестское государственное производственное лесохозяйственное объединение заготовило больше 3,2 тысячи тонн березового сока. Большую часть поставили переработчикам, а населению реализовали 670 тонн.
Сезон сбора березового сока, как правило, длится три-четыре недели. Но в зависимости от времени прихода весны этот период может быть меньше или больше.
Березовый сок в 2024 году: как правильно собирать и какие штрафы
Согласно лесному законодательству, заготавливать березовый сок для личных целей могут и обычные граждане. Предпринимателям и организациям, занимающимся реализацией данной продукции, необходимо получать разрешение в исполкоме.
При заготовке сока следует соблюдать ряд простых правил. Важно, чтобы ствол дерева был не менее 20 см в диаметре. Если ствол толще 40 см, можно сделать до четырех отверстий. При этом прорубь для сбора напитка можно делать на высоте не более 30-50 см в нижней части березы.
Заготавливать сок запрещено в местах, где на это требуются разрешительные документы. За несоблюдение этого правила штраф для простых граждан составит 20 базовых величин (800 рублей по состоянию на 6 марта 2024 года – Sputnik). Для ИП и юрлиц – до 100 БВ (4 тысячи рублей) и 500 БВ (20 тысяч рублей).
Самые интересные и важные новости ищите в нашем Telegram-канале и Viber. Также следите за нами в Дзен! 
