Блины на пиве

Масленица: готовим блины на пиве

2336
(обновлено 20:01 23.01.2018)
Sputnik предлагает самые разнообразные рецепты блинов. Сегодня у нас - блины на пиве.

Блины на Масленицу можно приготовить на основе пива — они выйдут вкуснейшими, тончайшими и подойдут к различным начинкам.

Нам понадобится:

  • Яйцо — 2 шт.
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Соль — 1 ч. л.
  • Светлое пиво — 500 мл
  • Кефир — 100 мл
  • Мука — 2 стакана
  • Растительное масло — 1 ст. л.
Готовим блины на пиве
Блины на пиве
© Sputnik Людмила Янковская
Блины на пиве

Сначала разделяем желтки и белки. Для того чтобы белки и желтки хорошо взбивались в пену, они должны быть холодными.

Блины на пиве
© Sputnik Людмила Янковская
Блины на пиве

Взбиваем два желтка, постепенно вводим тонкой струйкой кефир, затем добавляем сахар, взбиваем до его полного растворения, добавляем соль, стакан муки и продолжаем взбивать.

Блины на пиве
© Sputnik Людмила Янковская
Блины на пиве

Добавляем в тесто стакан светлого пива, взбиваем. Добавляем в тесто вторую часть муки, растительное масло, остатки пива и снова хорошо взбиваем до получения однородности.

Блины на пиве
© Sputnik Людмила Янковская
Блины на пиве

И последний, не менее важный этап. Охлажденные белки взбиваем миксером на большой скорости в стойкую пену. Вводим взбитый белок в тесто и осторожно перемешиваем, но не взбиваем. Даем тесту немножко постоять.

Блины на пиве
© Sputnik Людмила Янковская
Блины на пиве

Разогреваем блинную сковородку, смазываем ее растительным маслом и выпекаем блинчики с двух сторон. Складываем готовые блинчики на большом блюде, чтобы они остывали.

Блины на пиве
© Sputnik Людмила Янковская
Блины на пиве

На край каждого блинчика кладем подготовленную начинку, сворачиваем его трубочкой или в виде конвертиков, это уже как вам нравится больше.

Блины на пиве
© Sputnik Людмила Янковская
Блины на пиве

Блины с начинкой можно есть холодными, но можно и запечь. Для этого складываем в смазанную маслом форму блинчики с начинкой, посыпаем тертым сыром, поливаем парой ложек топленого масла и сливками, ставим в духовку запекаться.

Блины на пиве
© Sputnik Людмила Янковская
Блины на пиве

Приятного аппетита!

Масленица на Sputnik: гречневые блины с яблоками >>

2336
Теги:
блины на пиве, рецепт блинов, Рецепт с фото, Масленица
Темы:
Масленица на Sputnik: готовим блины (10)

Писатель-юморист, народный артист РФ Евгений Петросян

Петросян показал, как пытается сесть на шпагат ради молодой жены

70
Звезда "Аншлага" опубликовал новый пост в Instagram, на котором запечатлел свои страдания в попытках еще больше понравиться избраннице.

Российский юморист Евгений Петросян готов на все ради молодой супруги: 74-летний сатирик пытается сесть на шпагат, чтобы завоевать поощрение Татьяны Брухуновой.

С тех пор, как Петросян женился на молодой помощнице, он всеми силами пытается соответствовать уровню возлюбленной. Недавно сатирик пожертвовал многолетней дружбой, решив защитить честь любимой, а также облачился в стильный образ и произвел фурор в сети. Но этого ему показалось мало.

В сети обсуждают новое видео Петросяна на приеме массажиста: сатирик решил произвести впечатление на молодую жену и показал, как растягивается и пытается сесть на шпагат.

На ролике видно, как специалист "разминает" звезду, а Петросян демонстрирует неожиданную гибкость.

"До шпагата будем растягивать, да?" - спросил врач и получил утвердительный ответ знаменитости.

А вот Брухунова пытается понравиться подписчикам в Instagram: каждый день делится модными образами и радуется сравнению с великой Одри Хепберн.

Читайте также:

70
Теги:
Евгений Петросян, Россия
Кейт Миддлтон, архивное фото

Ретро-платье и маска со смыслом: новый образ Кейт Миддлтон обсуждают в сети

717
Герцогиня Кембриджская продолжает демонстрировать свой изысканный вкус, отдавая дань прошлому.

Супруга принца Уильяма Кейт Миддлтон порадовала поклонников новым модным решением: герцогиня вышла в свет в ретро-платье и оригинальной защитной маске.

Стиль Кейт Миддлтон не дает покоя всем модницам Британии: поклонники уже обсуждали лучшее летнее платье из гардероба герцогини, а также образ, вдохновленный соперницей Меган Маркл. После отпуска с мужем и детьми, Миддлтон снова продемонстрировала свой утонченный вкус.

В сети обсуждают изысканный ретро-образ Кейт Миддлтон на встрече с благотворительным фондом Baby Basics.

Истинная леди в белоснежном платье-рубашке от бренда Suzannah, Миддлтон помогла добровольцам разгрузить пожертвования и поговорила с простыми семьями Британии. Но больше всего фанатов привлекла оригинальная защитная маска "фаворитки королевы" с цветочным принтом.

Аксессуар из бутика Amaia несет определенный смысл, ведь 30% выручки от продажи масок отправляются в благотворительный фонд службы здравоохранения.

И если Миддлтон продолжает следовать канонам королевского стиля, то жена принца Гарри играет по своим правилам: стало известно, как изменился стиль Меган Маркл после "Мегзита".

Читайте также:

717
Теги:
Меган Маркл, Кейт Миддлтон, Великобритания
Темы:
Королевские новости
Доллары, архивное фото

Курсы валют: доллар снова подешевел

0
Белорусский рубль в среду незначительно на биржевых торгах сдал свои позиции по отношению к европейской валюте и российскому рублю.

МИНСК, 5 авг – Sputnik. В результате торгов на Белорусской валютно-фондовой бирже отечественный рубль сумел укрепиться только по отношению к американскому доллару.

После серьезного снижения накануне европейская валюта продемонстрировала незначительную коррекцию и прибавила 0,2% к своей предыдущей цене. На торгах евро поднялся до отметки 2,8821 рубля.

Серьезная напряженность в торгово-экономических отношениях между Соединенными Штатами и Китаем сказывается на курсе американского доллара. Сегодня он подешевел на 0,1% и замер у отметки в 2,4368 рубля.

Саудовская Аравия отложила публикацию цен на свою нефть в сентябре. Помимо этого распространяется информация о том, что участники сделки ОПЕК+ выполняют взятые на себя обязательства. В совокупности это подстегнуло рост цен на черное золото.

Дорожающая нефть оказала поддержку российской валюте, которая продолжила укрепляться. В среду на торгах она прибавила 0,21%. В итоге за 100 российских нужно было заплатить 3,3288 белорусского рубля.

0
Теги:
курсы валют, доллар, Беларусь, Белорусская валютно-фондовая биржа
Темы:
Курсы валют в Беларуси