Помидоры тепличного комбината

"Черрики" и "Биф": специалист рассказал о самом вкусном сорте томата

5556
(обновлено 17:03 04.11.2020)
Какой сорт помидоров вкуснее и как дозревают томаты, корреспондент Sputnik узнал у начальника цеха защищенного грунта Минского парниково-тепличного комбината Евгения Гребенчука.

Минский парниково-тепличный комбинат помимо помидоров специализируется на выращивании огурцов и зеленых культур. Всего в распоряжении предприятия находится около пяти с половиной гектаров. Через неделю в теплицах с помидорами будет завершение сезона, дальше почву будут готовить для будущего урожая.

Сезон – с апреля по ноябрь

По словам Гребенчука, сезон томатов длится с апреля по ноябрь. За одну "выборку" (так на предприятии называют сбор овощей) получают около 20 тонн помидоров. Всего в неделю плоды снимают трижды. Далее готовую продукцию распределяют между торговыми сетями. Специалист уверяет, что все расписано наперед. В основном помидоры идут в магазины и логистические фирмы. Отвечая на вопрос, пользуются ли минские томаты спросом за рубежом, агроном ответил, что да.

Сезон томатов в теплицах заканчивается
© Sputnik
Сезон томатов в теплицах заканчивается

Правда, в этом году из-за пандемии коронавируса томаты не экспортировали, но в другое время товар "на ура" шел в России.

Выращивают на предприятии сорта "Торреро", "Альтадена", "Таганка". Также имеются в наличии черри, однако специалист отмечает, что здесь их немного, исключительно для магазинов своей сети. Гребенчук называет маленькие помидоры ласково – "черриками".

По его словам, следят за растениями тщательно: раз в десять дней плоды проверяют на наличие нитратов и вредителей. Кроме этого к каждому кусту индивидуально через систему капельного полива подаются необходимые удобрения.

Сразу после того как помидоры снимают, их в тот же день стараются отправить на прилавки. Как правило, плоды собирают немного недозревшими, чтобы они смогли "дойти" до нужной кондиции уже в магазине. Желательная температура хранения – 12 градусов. Гребенчук говорит, что приобретенные в магазине помидоры можно смело хранить дома в холодильнике до одной недели. При этом специалист советует покупать белорусские томаты.

"В качестве своего томата я уверен. Вижу, как он растет, за ним ухаживают. Здесь все, как на ладони, поэтому отдаю предпочтение белорусским помидорам", – говорит Гребенчук, по его словам, технология выращивания везде одинаковая, однако есть свои нюансы.

Специалист отмечает, что красные томаты более неприхотливые и вкусные. "Это все субъективно, например, у желтых есть кисловатый привкус, но кому-то ведь и он нравится. Как по мне, лучше стандартных красных помидоров ничего нет", – добавляет он.

Болезни томатов

Есть у помидоров и свои болезни. Минский парниково-тепличный комбинат применяет биологический метод для борьбы с вредителями. Хищных насекомых, так называемых энтомофагов, используют для защиты растений от вредителей – белокрылки и паутинного клеща.

Хищные насекомые, которые помогают бороться с вредителями
© Sputnik
Хищные насекомые, которые помогают бороться с вредителями

"Энтомофагов закупают за рубежом через государственный тендер. Далее идет заселение ими теплиц. Они помогают в борьбе с вредителями, кстати, зайдя в парник, можно увидеть насекомых. Там они размножаются и живут, поедая личиночные стадии вредителей", – поясняет Гребенчук.

Касательно вируса мозаики пепино, который обнаружил Россельхознадзор в партиях помидоров, отгруженных из четырех областей Беларуси, специалист отметил, что он известен давно, и от него никто не застрахован. Гребенчук пояснил, что этот вирус для человека угрозы не представляет, но серьезно вредит растениям. По его словам, на листьях и плодах образовывается мозаичный рисунок, собственно, поэтому он так и называется. Кстати, на предприятии недавно была санинспекция, но, к счастью, вируса не обнаружила.

"Это болезнь завозится с посевным материалом, то есть вирус присутствует в самой семечке, а позже разносится по теплицам. Он опасен тем, что быстро размножается и вредит урожаю", – рассказывает специалист. Чтобы избежать таких случаев, теплицы дезинфицируются.

Если вирус обнаруживают, вводится карантин, а зараженные растения уничтожаются. По словам Гребенчука, все начинается с очагов, на этом этапе важно локализовать болезнь и предотвратить ее распространение.

Сейчас на Минском парниково-тепличном комбинате закрывают томатный сезон и готовятся проводить профилактические работы, чтобы уже в апреле покупатели вновь на прилавках смогли увидеть белорусские помидоры.

5556
Теги:
овощи, продукты питания, Беларусь, Минск
Темы:
Дачный Sputnik: советы для садоводов и огородников (62)
По теме
Важно знать: почему помидоры и баклажаны нельзя есть часто?
Стало известно, какие закатки белорусы делают на зиму
Что происходит с организмом, когда вы едите помидоры?
Меган Маркл

По зову сердца: Меган Маркл обошла Кейт Миддлтон в гонке за уважение

9
Молодежь по достоинству оценила смелость мятежных герцогов, которые следуют за своей мечтой, а не королевским протоколом.

Меган Маркл обогнала соперницу Кейт Миддлтон в гонке за звание самого уважаемого члена монаршей семьи: об этом рассказало издание Independent.

Жены принцев Гарри и Уильяма давно соперничают друг с другом. Симпатия королевы очевидно на стороне Кейт, хотя когда-то Елизавета II сомневалась и по поводу нее. А вот кого "предпочитают" тинейджеры – решила узнать компания Stem 4.

Издание Independent привело результаты опроса, в котором участвовали молодые британцы в возрасте от 13 до 25 лет и выяснило и любопытные детали.

Одна из самых волнующих – то, что в гонке за уважение Маркл обошла Кейт Миддлтон. 

Принц Гарри и его возлюбленная набрали больше 20% голосов из-за того, что восхищают молодежь своей смелостью и умением прислушиваться к себе, следовать зову сердца – без страха и вопреки мнению других.

А вот "слишком послушные" принц Уильям и Кейт Миддлтон расположились лишь на третьей строчке – у них 11% голосов.

Авторитетом для всех поколений остается сама королева: Елизавета II продолжает оставаться самым уважаемым членом собственной семьи с 26% голосов.

Читайте также:

9
Теги:
Великобритания, Кейт Миддлтон, Меган Маркл
Темы:
Королевские новости
Голливудский актер Брэд Питт

Мужчина мечты: Питт снялся в модном кампейне и сразил поклонниц

4038
Пока Анджелина Джоли ходит на свидания с другим, Питт виртуально соблазняет женщин по всему миру.

Актер Брэд Питт в очередной раз подтвердил звание секс-символа Голливуда: бывший муж Анджелины Джоли снялся в модном кампейне и соблазнил всех поклонниц.

Черная полоса в жизни Питта официально сменилась на белую. Актер одержал победу в суде над экс-супругой и добился совместной опеки над детьми. Также он привел себя в порядок и перестал выглядеть усталым, что сыграло на руку на фоне слухов о воссоединении Джоли с бывшим возлюбленным Джонни Ли Миллером.

Доказательство того, что Питт наконец начал проживать свою лучшую жизнь - новый кампейн модного дома Brioni.

В новой съемке для итальянского бренда Питт позирует в декорациях культового отеля Chateau Marmont. Мягкий свет и теплые тона прекрасно дополнили идею фотосессии, а сам Питт справился с ролью модели.

Один из кадров из лукбука уже появился в Instagram марки и собрал массу лайков и восторженных комментариев поклонниц.

"Я не знаю, как он делает это. Нереальный"; "Он тут круче, чем в молодости"; "Брэд как вино - хорошеет с возрастом"; "Красавец, я влюблена"; "Забери меня к себе"; "Джоли просто глупышка, раз потеряла такого мужчину", - написали в сети.

Читайте также:

4038
Теги:
фотосъемка, Брэд Питт
Шприц и ампула на фоне логотипа Спутник V

Теперь и Гонконг: власти автономии признали российскую вакцину "Спутник V"

0
Для резидентов города, которые прошли полную вакцинацию российским препаратом, обязательный карантин по прибытии не отменят, но сократят – с 21 до 14 дней.

МИНСК, 17 июня – Sputnik. Правительство Гонконга включило российскую вакцину "Спутник V" в список вакцин от коронавируса, которые признаются на территории этого автономного района.

"Правительство Гонконга включило "Спутник V" в список вакцин от COVID-19, признаваемых в Гонконге", – говорится в заявлении генконсульства РФ.

Это означает, что для резидентов города, которые прошли полную вакцинацию данным препаратом, обязательный карантин по прибытии в Гонконг хоть и не отменят, но сократят – с 21 до 14 дней и 7 дней самонаблюдения.

Важно, что такая норма будет действовать только в том случае, если после полной вакцинации "Спутником V" прошло 14 дней.

"При посадке на самолет при себе необходимо иметь сертификат вакцинации, отрицательный результат теста на COVID-19 и бронь одной из "карантинных" гостиниц сроком на две недели", – добавили в российском генконсульстве.

Напомним, с 14 июня массовую вакцинацию препаратом "Спутник V" начали в Индии. Эта страна по показателям смертности и заболеваемости находится в тройке мировых лидеров. Весной текущего года число новых заболевших ежедневно превышало 300 тысяч в сутки – это больше, чем в любой другой стране мира.

Российские вакцины от коронавируса

Первая в мире вакцина от коронавируса была зарегистрирована в России в августе 2020 года. Препарат "Спутник V" разработали в НИЦЭМ имени Гамалеи. Эффективность вакцины, согласно данным международного журнала Lancet, составляет более 91%. Это один из самых высоких показателей на сегодняшний день. 

Также в России созданы и другие вакцины от COVID – "ЭпиВакКорона" (центра "Вектор"), препарат "КовиВак" (Центра имени Чумакова РАН).

А в ближайшее время для профилактики COVID-19 в медучреждения РФ поступит однокомпонентная вакцина "Спутник Лайт". По данным Российского фонда прямых инвестиций, эффективность "Спутник Лайт" составляет почти 80% – это выше, чем у многих вакцин, требующих двух уколов.

Помимо этого, разработчики центра Гамалеи завершают разработку детской вакцины от коронавируса. Препарат будет разрешено использовать в возрасте 15-17 лет. Детскую прививку обещают изготовить к середине сентября.

Читайте также:

0
Теги:
Россия, Гонконг, вакцина
Темы:
Российские вакцины от коронавируса