Журналисты на фабрике Спартак

"Спартак" показал российским журналистам сладкую жизнь

498
(обновлено 18:07 15.04.2016)
Для тех, кто в полдень разворачивает батончик "Мюсли" или покупает вечером подарочный набор "Птичье молоко", корреспондент Sputnik выяснила, сколько конфет в день производит "Спартак" и как нуга попадает в конфеты.

Елена Васильева, Sputnik.

Билборды с изображением батончиков "Спартак" — новой линии, которая падкому на импорт сладкоежке призвана заменить разрекламированные шоколадные батончики — встречаются в Гомеле чаще, чем реклама "Люблю Беларусь". Ежегодно на фабрике, уместившейся на девяти га земли, выпускается 25 тысяч тонн шоколадной продукции.

Работает "Спартак" 24 часа в сутки и семь дней в неделю — гендиректор Олег Жидков говорит, что только при таком режиме можно успеть выпустить столько шоколада, сколько требует родина. Спартаковский шоколад хоть и за пределами Беларуси востребован неплохо, но 80% продукции реализуется внутри страны, на импорт идет только 20%, из которых больше половины продается в Россию.

Гендиректор "Спартака" утверждает, что "Коммунарка" им не соперница, а компаньон: объединившись, белорусский шоколад вытеснит с рынка импортных конкурентов и покажет всем сладкую жизнь.

Линия по производству батончиков мюсли
© Sputnik Елена Васильева
Линия по производству батончиков мюсли

"Зачем нам делать то же, что "Коммунарка" — толкаться с ними на полке? Мы заинтересованы в том, чтобы совместно бороться с импортом", — рассказывает Жидков и проводит российских журналистов и блогеров в цеха завода, где те усилием воли удерживают себя, чтобы не рвануть к проезжающим в опасной близости лентам с конфетами и плитками.

"А дегустаторы у вас есть?"

Конфеты проносятся мимо так быстро, уносятся в туманную шоколадную даль и на линию упаковки так резво, оставляют за собой такой желанный шоколадный аромат, что остается только отвлекать себя земными мыслями о технологиях и долях импорта.

© Sputnik Елена Васильева
Как делают конфеты и иные сладости на "Спартаке"

"Маркетологи разрабатывают оптимальный внешний вид наших конфет, планируют выход на рынок. От момента разработки до вывода продукта на рынок проходит от трех до шести месяцев, нужно пройти различные службы, контролирующие качество продукта, в том числе — при Академии наук", — рассказал гендиректор "Спартака".

Батончики "Мюсли" тем временем заливали глазурью и заворачивали в привычную упаковку, фасовали и отправляли к покупателю. В соседнем цеху — конфеты, рядом — батончики с нугой. Всего "Спартак" выпускает четыре группы продукции: конфетно-шоколадную, вафельную, сдобную и карамельно-леденцовую. Одним словом, на девяти гектарах разместился маленький национально ориентированный шоколадно-леденцовый рай.

Линия по производству шоколадных конфет Спартак
© Sputnik Елена Васильева
Линия по производству шоколадных конфет "Спартак"

К слову, именно "Спартак" зарегистрировал за собой знаменитые еще со времен Союза торговые марки — "Аленку", "Черноморские", "Артек" и другие. Сладости этих марок выпускают и в России, но их не могут продавать на территории нашей страны, так же как белорусы не могут экспортировать в те области России, которые закрепили за собой право на "Аленку", свою продукцию этих торговых марок.

При этом Россия в целом остается важным регионом, который приветствует продукцию белорусской фабрики. Из 20% всей экспортной продукции восемьдесят приходится на Россию. Впрочем, все равно главным рынком остается белорусский. А здесь приходится конкурировать с европейскими, украинскими аналогами.

"У нас в отличие от Украины, России есть четкое ограничение на использование заменителей какао-продуктов. Максимум — 5%, большей доли заменителей в нашей продукции быть не может, в странах СНГ эта цифра не регламентируется, порой доля заменителя доходит до 20%, чтобы удешевить продукт", — заметил гендиректор фабрики.

Журналисты, не выдержав, интересуются, есть ли на фабрике дегустаторы, директор подтверждает, что дегустаторов на "Спартаке" целая группа, и обещает, что скоро у присутствующих тоже появится возможность попробовать спартаковский шоколад. Журналисты смиряются и через стекло наблюдают, как нугу заливают в батончик.

Кошерные конфеты и проверенное молоко

Все сырье, которое поступает на фабрику, проходит несколько контролей. Молоко закупается только в экологически чистых районах — в основном, в Витебске. В открытом виде, правда, молоко не используется — только сгущенное, сухое или сыворотка.

"Из Гомельской области нам поставляют только сгущенку", — рассказал директор, пока журналисты, как им и было обещано, дегустировали продукцию.

На предприятии существует система лабораторного контроля, в том числе радиационного. Независимо от того, где расположены источники сырья — Турция, Африка, — над продукцией осуществляется контроль. А на выходе изделие проверяют и лаборатория, и служба технологического контроля. Кроме того, здесь работает служба санитарного контроля.

Продукция Спартак
© Sputnik Елена Васильева
Продукция "Спартак"

"Мы поставляем продукцию в США, Корею, Австралию, Гонконг, на Дальний Восток и в Израиль. В пути продукция находится до пятидесяти дней. Есть сертификат кошерности — для выхода на рынок Израиля приглашали раввинов, которые делали аудит сырья и выдавали сертификат", — сказал директор, и журналисты со всей строгостью преступили к дегустации продукции.

498
Теги:
СП ОАО "Спартак", Гомель

Житель Солтанишек Вороновского района

"Хулиганы бунтуюць": что говорят на родине ближайшего соратника Лукашенко

1445
(обновлено 15:03 26.10.2020)
На фоне протестов против действующей власти в Беларуси сейчас проходит активное обсуждение поправок в Конституцию. В столице политическая жизнь горожан проходит насыщенно. А вот чем живут на селе, Sputnik выяснял в Солтанишках и Трокелях на самой границе с Литвой.

Солтанишки примечательны и тем, что в этой небольшой деревне родился ближайший соратник Александра Лукашенко Виктор Шейман. В окружении президента он уже более 26 лет, участвовал в его еще первой предвыборной кампании. До сих пор Шейман находится в строю, занимая должность управляющего делами президента Республики Беларусь.

Забота земляка

Первое, что бросается в глаза в Солтанишках – аккуратно убранные улицы и хорошая дорога. На въезде находится небольшая каплица, которую местные строили всем миром. В центре деревушки – магазин.

Небольшая деревня Солтанишки находится практически на самой границе с Литвой
© Sputnik Александр Жибуль
Небольшая деревня Солтанишки находится практически на самой границе с Литвой

Два брата – Геннадий и Владимир Каспары – вспоминают, что старшие Владимир и Мария Шейманы "не тутэйшыя": после педагогического училища приехали в Солтанишки и работали в местной школе, которая лет пять уже как закрыта.

В этом доме ближайший соратник Александра Лукашенко Виктор Шейман жил первые годы жизни
© Sputnik Александр Жибуль
В этом доме ближайший соратник Александра Лукашенко Виктор Шейман жил первые годы жизни

Квартировались Шейманы у семьи Белязюнов. Прожили в деревне недолго, но Виктор родился в Солтанишках и малую родину не забывает. "Новый асфальт положили в деревне лет шесть назад, поставили заборы. Это забота нашего земляка. До этого здесь были выбоины", - говорит Геннадий.

В центре деревушки – магазин
© Sputnik Александр Жибуль
В центре деревушки – магазин

Всего в деревне осталось человек 200, в основном это пожилые люди. "Раньше здесь много жителей было. Сейчас около 40 домов из 120 пустует. Летом и на выходные обычно приезжают дети, внуки", - рассказывает собеседник Sputnik. Он сетует на то, что в былые времена местные держали большое подсобное хозяйство, у каждой семьи насчитывалось минимум по две коровы. По его словам, сейчас хорошо, если восемь на всю деревню наберется.

В былые времена в каждом дворе держали большое подсобное хозяйство
© Sputnik Александр Жибуль
В былые времена в каждом дворе держали большое подсобное хозяйство

В Солтанишках спокойно, о митингах местные слышали лишь "из телевизора". Владимир и Геннадий признаются, что переживают за волнения в народе против действующей власти.

"За него голосовал (Лукашенко)", - объясняет Геннадий. Он недоволен происходящим в столице. По его мнению, "плохо, что эти хулиганы бунтуюць". Он говорит, что хочет мира и спокойствия. "Я, например, пенсию получаю, президент и власть ест. А што мне старому больш нада?", - задает риторический вопрос сторожил Солтанишек.

Школа в Солтанишках, где работали родители Шеймана, теперь заброшена
© Sputnik Александр Жибуль
Школа в Солтанишках, где работали родители Шеймана, теперь заброшена

Сейчас местные жители озабочены сбором грибов. Правда, самая богатая часть леса находится на литовской стороне, а когда-то была их. "До Советской власти 300 гектаров принадлежало Солтанишкам, а местные мужики подписали какие-то бумаги, и они достались Литве", - говорит его брат Владимир.

За эти полем - Литва
© Sputnik Александр Жибуль
За эти полем - Литва

Дело в том, что Солтанишки – пограничная зона, поэтому здесь часто можно увидеть "зеленые фуражки". На старом стенде "Кино" – контакты заставы "Заболоть". Бдительные жители сразу сообщают местной власти о незнакомцах в деревне. Вот и к нам подъехал автомобиль с пограничниками, правда, проверив и сфотографировав наши документы, уехали, пожелав хорошего дня.

На старом стенде Кино – кому сообщать о подозрительных гражданах
© Sputnik Александр Жибуль
На старом стенде "Кино" – кому сообщать о подозрительных гражданах

Мужчины все это время терпеливо ждали. Прощаясь, советуют зайти в дом напротив магазина, в котором живет Бернарда Рынкевич со своей дочкой. Она, по их словам, помнит все местные события.

Женщины приветливо нас встречают и рассказывают про здешнюю жизнь, вспоминая семью Шеймана. "Жыли тут, хорошие люди. Не так дауно их сын усе дарожки нам парабиу, яго забота", - рассказывает Рынкевич.

Бернарда Рынкевич хорошо вспоминает семью Шеймана
© Sputnik Александр Жибуль
Бернарда Рынкевич хорошо вспоминает семью Шеймана

Наши собеседницы обеспокоены ситуацией в стране, особенно переживают за деление людей на "чужих" и "своих". "Свенты Божа, свенты моцны, матанька ты свента. Кали ж гэта скончыцца", - эмоционально реагирует Бернарда Рынкевич на тему протестов и дает нам напутствие беречь себя.

Каплицу в Солтанишках местные строили всем миром
© Sputnik Александр Жибуль
Каплицу в Солтанишках местные строили всем миром

Это особенно актуально в пору, когда мир накрывает вторая волна коронавируса. К счастью, в Солтанишках о COVID-19 только слышали, деревню пандемия обошла стороной.

Виктором Шейманом в Солтанишках гордятся

По Солтанишкам быстро пошел слух, что приехали журналисты, и местные стали выходить на улицу пообщаться. В деревне говорят, что здесь все хорошо и спокойно. Пенсию приносят домой, три раза в неделю приезжает автолавка, все условия созданы. Из развлечений – обсуждение новостей.

Работаю без выходных и получаю всего лишь 350 рублей, говорил Дмитрий
© Sputnik Александр Жибуль
Работаю без выходных и получаю всего лишь 350 рублей, говорил Дмитрий

По дороге встречаем еще двух молодых парней – Дмитрия и Романа. О Викторе Шеймане они знают по рассказам старшего поколения и благодарны ему за все, что он сделал для деревни. Однако парни озабочены насущными вопросами, в частности, маленькими заработками. "Скотина есть, колхоз тоже, делаем масло из рапса. Но зарплаты маленькие, хочется большего. Я работаю животноводом на местной ферме без выходных и получаю всего лишь 350 рублей. Обещанной тысячи никогда не видел", - делится Дмитрий.

У второго парня зарплата чуть больше, однако, он тоже недоволен.

Нужны перемены, считает и житель Солтанишек Роман
© Sputnik Александр Жибуль
Нужны перемены, считает и житель Солтанишек Роман

"Спасает ведение собственного хозяйства. Нам нужны перемены, чтобы жить лучше", - говорят в один голос парни.

Благодарный ученик

Следующая точка нашего маршрута - деревня Трокели, куда Виктор Шейман переехал с родителями из Солтанишек, когда еще был маленьким. Она находится приблизительно в 20 километрах.

Здесь Виктор учился в местной школе. Бывший директор Мечислав Овижич рассказывает, что Виктор Шейман часто приезжал на вечер встреч выпускников.

Школа в Трокелях, где учился Виктор Шейман
© Sputnik Александр Жибуль
Школа в Трокелях, где учился Виктор Шейман
Бывший директор говорит, что Шейман помогает родной школе
© Sputnik Александр Жибуль
В школе рассказывают, что Шейман им помогает

"Помогал школе, благодаря ему купили кухонное оборудование, обустроили новый компьютерный класс. Виктор всегда, посещая родные места, дарил цветы учителям. Очень разговорчивый и приятный человек", - рассказывает мужчина.

Он соглашается провести небольшую экскурсию по Трокелям. Показывает красивый деревянный костел, рядом с ним - обустроенные небольшие прудики. "Идиллия", - говорит Овижич и уточняет, что раньше здесь был бурьян, а теперь "любо-дорого смотреть".

Бывший директор школы Мечислав Овижич рассказывает про Шеймана и Трокели
© Sputnik Александр Жибуль
Бывший директор школы Мечислав Овижич рассказывает про Шеймана и Трокели
Рядом с костелом в Трокелях - прудики и беседка
© Sputnik Александр Жибуль
Рядом с костелом в Трокелях - прудики и беседка

А вот и дом, в котором жили Шейманы: две комнаты на семью из пяти человек. Местные на все вопросы отвечают, "трудолюбивая и хорошая семья". Они уверены, что, если что-то случится, Виктор им всегда поможет, "лишь бы в стране был мир". Жители Трокелей о своем земляке рассказывают, но, только с условием, что мы "не напишем ничего плохого о Шеймане". Правда, ничего отрицательного о Шеймане за всю нашу поездку мы не услышали.

Дом, в котором жили Шейманы: две комнаты на семью из пяти человек
© Sputnik Александр Жибуль
Дом, в котором жили Шейманы: две комнаты на семью из пяти человек

Прощаясь с нами Мечислав Овижич спохватился. "Вы же не из этих оппозиционных газет, а то переиначите мои слова и напишете какую-нибудь гадость. Разные тут бывают, ездят и интересуются. Вы не первые. В целом, у нас здесь все хорошо", - говорит он. Про то, кто ездит и чем интересуется, мужчина так и не сказал. Но, по его словам, Трокели - место популярное.

Трокели - место популярное среди журналистов
© Sputnik Александр Жибуль
Трокели - место популярное среди журналистов

Про протесты здесь знают только из телеканалов, с тревогой следят за акциями в больших городах и столице. Предложения в новую конституцию жители Трокелей и Солтанишек не отправляли. Эту важную задачу они доверяют своему знаменитому земляку. "Ему (Виктору Шейману) там, в Минске виднее", - сходятся во мнении местные.

Читайте также на Sputnik:

1445
Теги:
Беларусь, Виктор Шейман, Вороновский район (Гродненская область)

Как выглядит теплый октябрь на Полесье

106
(обновлено 14:08 26.10.2020)
  • Осень на Полесье
  • Осень на Полесье
  • Осень на Полесье
  • Осень на Полесье
  • Осень на Полесье
  • Осень на Полесье
  • Осень на Полесье
  • Осень на Полесье
  • Осень на Полесье
  • Осень на Полесье
  • Осень на Полесье
  • Осень на Полесье
  • Осень на Полесье
  • Осень на Полесье
  • Осень на Полесье
  • Осень на Полесье
Белорусское Полесье - удивительный край, сохранивший свою самобытность. Ему идут все поры года, но осень здесь выглядит по-особенному тепло и ярко.

Смотрите в фотоленте Sputnik полесские зарисовки с берегов Припяти: яркий урожай осени и сельские жители, золотые листья парков и гуляющая детвора, обитатели леса и ранние закаты.

Также на Sputnik:

106
  • Осень на Полесье
    © Sputnik Виктор Драчев

    Раннее утро на Полесье.

  • Осень на Полесье
    © Sputnik Виктор Драчев

    Рыжий лис - символ осени.

  • Осень на Полесье
    © Sputnik Виктор Драчев

    Октябрь выдался теплым и солнечным.

  • Осень на Полесье
    © Sputnik Виктор Драчев

    Полесье – особенный регион Беларуси, сохранивший свою аутентичность.

  • Осень на Полесье
    © Sputnik Виктор Драчев

    Урожай грибов в деревне Юрковичи.

  • Осень на Полесье
    © Sputnik Виктор Драчев

    Деревенские обитатели Полесья.

  • Осень на Полесье
    © Sputnik Виктор Драчев

    Яркие припасы на зиму.

  • Осень на Полесье
    © Sputnik Виктор Драчев

    Тыквы в деревне Хлупин.

  • Осень на Полесье
    © Sputnik Виктор Драчев

    На берегу Припяти.

  • Осень на Полесье
    © Sputnik Виктор Драчев

    Парк в Житковичах.

  • Осень на Полесье
    © Sputnik Виктор Драчев

    Школьницы гуляют в парке "Остров детства".

  • Осень на Полесье
    © Sputnik Виктор Драчев

    Дети играют после уроков.

  • Осень на Полесье
    © Sputnik Виктор Драчев

    Школьный автобус.

  • Осень на Полесье
    © Sputnik Виктор Драчев

    Золотой ангел.

  • Осень на Полесье
    © Sputnik Виктор Драчев

    Полесские закаты.

  • Осень на Полесье
    © Sputnik Виктор Драчев

    Такие тихие осенние вечера могут быть только тут.

Теги:
фотография, осень, Полесье

ГУВД сообщило о задержаниях во время уличных протестов в Минске

0
Там также подчеркнули, что действия милиции направлены на поддержание порядка на улицах и пресечение противоправных действий.

МИНСК, 26 окт - Sputnik. Сотрудники милиции проводят задержания некоторых участников протестной акции в Минске, на улице работает ОМОН, сообщили в ГУВД.

"Сегодня были задержаны граждане во время несанкционированных уличных акций. Пока о количестве говорить рано, мы просто подтверждаем, что задержания были", - сообщили Sputnik в ГУВД Мингорисполкома.

0