Грибы лисички в корзине, архивное фото

Уйти в отпуск и бродить по лесу: можно ли заработать на сдаче грибов и ягод

1723
(обновлено 18:45 16.07.2018)
Некоторые белорусы уходят в отпуск, чтобы заработать на сдаче собранных в лесах грибов и ягод, а жители ресурсных районов только этим и занимаются.

За минувшую половину лета в белорусских лесах уже успели собрать урожай земляники и малины, прямо сейчас активно заготавливают чернику и очень ждут грибов. Sputnik выяснил, каким будет урожай в 2018-м, что сдают белорусы в райпо и сколько на этом зарабатывают.

Метеорологи и эксперты сельхозпредприятий в начале лета ругали засуху за порчу урожая. Несмотря на это, в отечественных облпотребсоюзах текущий сезон считают довольно щедрым – в лесах полным ходом идет сбор ягод, причем участвуют как специалисты, так и местное население. 

В сезон берут отпуска, чтобы заработать

По словам начальника отдела заготовок, ВЭД и рынков Могилевского облпотребсоюза Алексея Сиротина, сдача собранного населением урожая идет постоянно. 

"Есть люди, которые все время в лес ходят и каждый день что-то сдают, а некоторые в сезон даже отпуска берут, чтобы заработать денег. Но в основном занимаются, конечно, пенсионеры и безработные. Считайте сами: за литр черники платим 4 рубля. Десятилитровое ведро принес – 40 рублей заработал", – подсчитал Сиротин. 

Сейчас в Могилевской области обилие черники: местный облпотребсоюз заготовил уже больше 300 тонн, столько же – красной и черной смородины. Кроме того, собрать удалось больше 100 тонн клубники.

Сбор черники
© Sputnik / Алексей Мальгавко
Сбор черники

"Все сдают: и картошку, и огурцы, и томаты. Даже грибы приносят, но массово они пока не пошли – лисички только кое-где. Сперва же для себя собирают – сначала сами хотят наесться, потому объемы и малые – излишков почти нет", — пояснил он.

К слову, обилия грибов не помнят и в минувшем году: в середине июля их количество было приблизительно аналогичным. Заваливать ими прилавки в 2017-м начали только в сентябре.

"Это же дело неблагодарное. Их может не быть из-за засухи, да и леса могут закрыть из соображений пожарной безопасности. От дождей, конечно, многое зависит. Тепло установится, может, пойдут через неделю", – рассказал специалист.

В некоторых регионах белорусы только этим и живут

В Гомельском облпотребсоюзе нынешний сезон считают урожайнее предыдущего, несмотря на длительный засушливый период. Люди этим, конечно, пользуются, желая подзаработать.

"В ресурсных районах люди в сезон массового созревания дикорастущей продукции зарабатывают на этом деньги, да и те, кто у себя в саду культурную ягоду выращивает, – тоже. Все регионы той или иной продукцией засажены: Ольшаны – огурцами, Лунинецкий район – клубникой, Поколюбичи – малиной. В таких местах население ничем другим и не занимается", – рассказал заместитель председателя правления Сергей Носов.

Сбором и последующей сдачей ягод в райпо, рассказывают тут, в летнее время промышляют люди всех возрастов.

"И дети собирают, и взрослые – все, кто свободен и располагает временем для похода в лес. Это ведь возможность дополнительно заработать – по 3,5-4,5 рубля за литр – это же немалые деньги", – уверен он.

Облпотребсоюзу уже сейчас удалось побить собственные прошлогодние рекорды: в Гомельской области заготовили 150 тонн черники, часть которой намерены заморозить и экспортировать в страны Евросоюза. Больше в этом году урожай вишни и черешни: заготовили уже 50 тонн (по словам руководителя отдела, 126% по сравнению с прошлым годом). Специалисты подтверждают: сезон массовой заготовки грибов пока не начался, но ждать осталось немного. 

"Почти 700 килограммов заготовили и продали через розничную торговую сеть. Все-таки основная наша задача – предоставить продукцию населению на наших рынках. Экспортируем мы излишки продукции большого объема, которые попросту не реализовать в Беларуси", – пояснил Носов.

Некоторые белорусы продают собранную ягоду самостоятельно и не только на трассах: к примеру, малину многие возят в Россию. 

К слову, до того, как оказаться на прилавке, местная ягода (и не только) проходит в лаборатории радиологический контроль. "В этом году, если сравнивать с прошлым, ягода лучше – менее загрязненная. Для розницы требования особенно жесткие: та же черника на рынки допускается с показателем не выше 185 Бк/кг, а допустимая норма для экспорта в Евросоюз – до 600", – поделился он.

Заработать можно: сдают и по сотне литров в день

Как рассказал Sputnik начальник отдела заготовок, внешнеэкономической деятельности и рынков Минского облпотребсоюза Игорь Холодок, самые "матерые" собиратели лесного урожая сдавали и по сотне литров за день. 

"Занимаются одни и те же люди, пенсионеры и сельские жители. Горожане на такие работы не выезжают, для себя собирают разве что. Молодежь, студенты таким приработком не интересуются", – поделился он.

Тем не менее интерес к занятию есть: Холодок уверен, что, работая интенсивно, можно неплохо заработать.

"Почему много не заработаешь? Кто как собирает! Люди, которые на селе всю жизнь прожили и с детства привыкли грибы-ягоды собирать, целыми семьями по лесам ходят. В Логойском районе у нас есть семья, которая за пару часов килограммов 15 набирает. А это, между прочим, 60 рублей", – считает он.

На нынешний сезон в Минском облпотребсоюзе тоже не жалуются: черники в прошлом году не было вовсе, а сегодня – полно; заготавливают еще смородину, малину и даже клубнику (но не в производственных объемах).

"Грибов на тот же период в прошлом году было полторы тонны, и это совсем не показатель. Они же за три дня могут вырасти, другой вопрос в том, что грибница высохла в начале лета. В прошлом году к осени было побольше грибов, в этом, думаю, будет не так много, как хотелось бы", – предположил он.

1723
Теги:
ягоды, лес, грибы, Беларусь

Цветок под солнцем. Самые яркие поля это подсолнечник

1027
  • Цветение подсолнечника на поле в Симферопольском районе
  • Поля с подсолнухами в Краснодарском крае
  • Поля с подсолнухами в Краснодарском крае
  • Девушка фотографируется на поле с подсолнухами в Краснодарском крае
  • Поля с подсолнухами в Краснодарском крае
  • Поля с подсолнухами в Краснодарском крае
  • Поля с подсолнухами в Краснодарском крае
  • Поля с подсолнухами в Краснодарском крае
  • Поля с подсолнухами в Краснодарском крае
  • Поля с подсолнухами в Краснодарском крае
  • Цветение подсолнечника на поле в Симферопольском районе
  • Цветение подсолнечника в Крыму
  • Девушка во время цветения подсолнечника на поле в Симферопольском районе
  • Девушки во время цветения подсолнечника на поле в Симферопольском районе
  • Цветение подсолнечника на поле в Симферопольском районе
  • Мама с ребенком во время цветения подсолнечника на поле в Симферопольском районе
  • Цветение подсолнечника в Крыму
Конец июля в теплых краях ознаменован цветением одного из самых жизнерадостных цветков — подсолнуха. Смотрите в фотоленте Sputnik изумительные кадры цветущих полей этого удивительного растения в Краснодаре и Крыму.

Рапс и паровоз
© AFP 2020 / dpa / Jens Bittner
Когда проезжаешь на поезде или автобусе мимо огненно-желтых полей с огромными цветками подсолнечника, жалеешь только об одном — что не можешь остановиться и сделать фото. Другое дело, кода путешествуешь на автомобиле!

Если во Франции люди выезжают на лавандовые поля, то в южных краях России лучшее место для селфи — поля подсолнухов.

Смотрите также на Sputnik:

1027
  • Цветение подсолнечника на поле в Симферопольском районе
    © Sputnik / Konstantin Mihalchevskiy

    Подсолнечник - растение родом из Мексики.

  • Поля с подсолнухами в Краснодарском крае
    © Sputnik / Виталий Тимкив

    Его научное название Helianthus переводится как "солнечный цветок", что объясняется выраженным гелиотропизмом — поворот раскрытых и обращенных к солнцу соцветий вслед за его перемещением по небосклону.

  • Поля с подсолнухами в Краснодарском крае
    © Sputnik / Виталий Тимкив

    Подсолнух – цветок с потрясающим энергетическим потенциалом, в нем как будто сосредоточена сила солнца.

  • Девушка фотографируется на поле с подсолнухами в Краснодарском крае
    © Sputnik / Виталий Тимкив

    Девушка фотографируется на поле с подсолнухами.

  • Поля с подсолнухами в Краснодарском крае
    © Sputnik / Виталий Тимкив

    Подсолнечник — одно из самых востребованных растений среди масличных культур.

  • Поля с подсолнухами в Краснодарском крае
    © Sputnik / Виталий Тимкив

    Основная цель выращивания — получение растительного масла, которое широко применяется в кулинарии, косметологии и медицине.

  • Поля с подсолнухами в Краснодарском крае
    © Sputnik / Виталий Тимкив

    На дальнем плане — поле цветущего подсолнечника в Краснодарском крае.

  • Поля с подсолнухами в Краснодарском крае
    © Sputnik / Виталий Тимкив

    Подсолнечник любит тепло и влажную почву.

  • Поля с подсолнухами в Краснодарском крае
    © Sputnik / Виталий Тимкив

    Для успешного выращивания необходимо выбирать те регионы, где уже в мае температура воздуха +15°С и исключен риск весенних заморозков.

  • Поля с подсолнухами в Краснодарском крае
    © Sputnik / Виталий Тимкив

    Подсолнечник — лучший медонос. Урожай семян подсолнечника в результате пчелоопыления повышается до 40%.

  • Цветение подсолнечника на поле в Симферопольском районе
    © Sputnik / Konstantin Mihalchevskiy

    Франсиско Писарро обнаружил его в Тавантинсуйу (Перу) и доставил семена в Европу — вместе с золотыми статуями цветка.

  • Цветение подсолнечника в Крыму
    © Sputnik / Константин Михальчевский

    Во многих индейских культурах подсолнечник использовался в качестве символа божества Солнца, особенно у ацтеков и отоми в Мексике и у инков в Перу.

  • Девушка во время цветения подсолнечника на поле в Симферопольском районе
    © Sputnik / Konstantin Mihalchevskiy

    Девушка во время цветения подсолнечника на поле в Симферопольском районе.

  • Девушки во время цветения подсолнечника на поле в Симферопольском районе
    © Sputnik / Konstantin Mihalchevskiy

    В Россию подсолнечник попал при Петре I, который, увидев диковинный заморский цветок в Голландии, распорядился послать его семена в Россию.

  • Цветение подсолнечника на поле в Симферопольском районе
    © Sputnik / Konstantin Mihalchevskiy

    Культурный масличный подсолнечник сформировался в России. В конце XIX века эмигранты из России завезли культуру производства подсолнечника и подсолнечного масла в США и Канаду. Вскоре США стали одним из основных (после России) производителей подсолнечного масла.

  • Мама с ребенком во время цветения подсолнечника на поле в Симферопольском районе
    © Sputnik / Konstantin Mihalchevskiy

    Существуют и декоративные сорта подсолнечника с разноцветными и махровыми цветами.

  • Цветение подсолнечника в Крыму
    © Sputnik / Константин Михальчевский

    А еще подсолнухи дарят творческим людям – именно в этих цветах можно прочесть небанальную красоту.

Теги:
цветущие растения, цветение
Лето в Минске

В Беларуси 9 августа будет жарко прогноз погоды

630
(обновлено 11:34 08.08.2020)
В дневные часы в отдельных районах пройдут небольшие дожди, местами прогремят грозы. А воздух прогреется до +30°C.

МИНСК, 8 авг – Sputnik. До 30 градусов тепла ожидается в Беларуси в воскресенье, 9 августа, свидетельствуют данные Республиканского центра по гидрометеорологии, контролю радиоактивного загрязнения и мониторингу окружающей среды Минприроды.

В ночь на воскресенье, согласно прогнозу, преимущественно без осадков. Только днем в отдельных районах пройдут кратковременные дожди, местами – с грозами. Ветер неустойчивый, а при грозах порывы могут достигать 14 м/с.

Температура воздуха в ночные часы составит +12..+18°. Днем воздух прогреется до +24..+30°C.

К слову, на сегодня из-за жары объявлен оранжевый уровень опасности.

630
Теги:
Беларусь, прогноз погоды
Министр внутренних дел Юрий Караев на Параде в День Победы

Караев рассказал, все ли милиционеры хотят продолжать работать

0
(обновлено 21:30 08.08.2020)
Глава ведомства сообщил, что часто встречается с рядовыми сотрудниками милиции и интересуется их настроением.

МИНСК, 8 авг – Sputnik. Массовых увольнений среди сотрудников милиции нет, об этом сообщил в субботу Министр внутренних дел Юрий Караев в эфире телеканала ОНТ.

Ранее в соцсетях появилась информация о том, что в органах внутренних дел после прошедших несанкционированных акций протеста начали увольняться сотрудники.

"Я стараюсь с ребятами, которые именно рядовые должности, низовые, занимают, встречаться и тоже спрашиваю: "Вы как у нас, дрожите от страха или уже собираетесь уходить?". Они смеются мне в ответ, говорят: "Товарищ министр, вы что. Мы абсолютно не дрогнем и не собираемся даже сомневаться", - сказал глава ведомства.

Караев также рассказал, что в интернете стали фиксировать меньше случаев оскорблений.

"Конечно, они же тоже люди. И тот же массовый интернет-троллинг. Им кажется, что развивается своя персональная ответственность и "меня в толпе не найдут". Но тех, кто оскорбляет, угрожает, конечно же, мы находим, привлекаем к ответственности", - отметил глава ведомства.

Министр добавил, что задержания происходят за нарушения в реальности.

"Тот, который бил милиционера-омоновца тогда возле домика РСДРП (14 июля - Sputnik), когда его задержали, он начал плакать, что поссорился с женой и у него было плохое настроение, и он вообще не хотел и больше так не будет. Он наработал себе на уголовное дело", - сказал Юрий Караев.

Напомним, по делу о стычках с милицией 14 июля 17 граждан были признаны подозреваемыми. Тогда в столице прошла несанкционированная акция в поддержку незарегистрированных кандидатов в президенты Виктора Бабарико и Валерия Цепкало.

Читайте также:

0
Теги:
МВД Беларуси, Юрий Караев, Беларусь