Работа столовой-пекарни, архивное фото

Станет ли больше вредной сдобы в школьных буфетах

141
(обновлено 15:06 21.08.2018)
С оглядкой на либерализацию экономики от организаторов школьного питания ждут отмены ограничений по количеству наименований тех или иных "съедобных" позиций в буфетах.

МИНСК, 21 авг — Sputnik. Ограничения по количеству тех или иных "съедобных" позиций в школьных буфетах могут быть отменены, рассказала заведующая отделением гигиены детей и подростков Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья Алла Малахова на пресс-конференции в Минске.

До сих пор регламентирующие работу школьных буфетов документы предусматривали ограничение по количеству наименований той или иной продукции: к примеру, салатов не менее 6 видов, а кондитерских изделий — не более 10.

"В рамках политики либерализации экономической деятельности мы разработали единые санэпидтребования по объектам питания. Там мы убираем эти ограничения "не более", "не менее … наименований", потому что это просто не пропустит Минюст — наши нормативно-правовые акты сейчас в соответствии с декретом номер 7 будут проходить экспертизу в Минюсте. И мы теперь не имеем права применять такие административные меры, как ограничение того или иного ассортимента", — пояснила Малахова.

Вопрос возник в связи с многочисленными проблемами, которые были выявлены в системе школьного питания Комитетом госконтроля в прошлом году. Речь шла о завышении стоимости школьного питания, недовложении продуктов при приготовлении пищи школьникам, использовании "просрочки", а также о нарушении ассортимента в школьных буфетах.

"Замечание было, что очень много кондитерских изделий — и дети, естественно, отдают предпочтение им, а не салатику. У нас в ассортиментном перечне было ограничено — не более 10 наименования кондитерских изделий, а было 15 и 20. Этим грешат все буфеты", — признала Малахова.

При этом, по ее мнению, часть ответственности за ассортимент школьного буфета должна лежать на директоре учреждения образования.

"У нас сегодня самая главная проблема с буфетами: почему-то директор школы считает, что буфет — это не его, что буфетом заправляет общепит. Сегодня руководитель учреждения отвечает за то, что продается и что дети получают, и он должен диктовать, что должно продаваться в буфете. И пока этого не будет, пока руководитель учреждения не будет руководить буфетами, до сих пор мы будем иметь такие издержки", — считает представитель Республиканского центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья.

Со своей стороны специалисты Центра гигиены, эпидемиологии и общественного здоровья также, по словам Малаховой, постараются не допустить увеличения в школьных буфетах ассортимента неполезной "кондитерки". 

141
Теги:
школьное питание, РЦГиОЗ, Беларусь
По теме
Арчелия о питании летом: кусок мяса будет полезнее фруктов на ночь
Спортивное питание разрабатывают на Березовском сыродельном комбинате
Чеснов: питание в школах – это диетическое питание
Школьное питание в вопросах и ответах

Работники скорой в Бельгии

Бельгия для борьбы с коронавирусом привлечет армию

62
C 26 октября все бельгийские больницы переходят на новый режим: половину мест в реанимационных отделениях отведут для больных коронавирусом.

МИНСК, 23 окт – Sputnik. Бельгийское правительство приняло решение привлечь вооруженные силы страны к борьбе с распространением COVID-19, для этих целей выделят 1,5 тысячи военнослужащих, сообщил телеканал RTBF.

"Речь идет о выделении медперсонала, транспорта и логистических мощностей", – говорится в заявлении кабинета министров Бельгии.

Так, Минобороны Бельгии предоставит в распоряжение гражданских машины скорой, вертолеты и военно-транспортные самолеты, грузовую технику, а также начнет принимать людей в военном госпитале.

Сейчас в Бельгии сложилась тяжелая эпидемиологическая ситуация – хуже, чем в начале первой волны коронавируса в марте. Власти делают попытки избежать введения жесткой изоляции, что снова парализует экономическую жизнь. В настоящее время в стране действует комендантский час. C 26 октября все бельгийские больницы переходят на новый режим: половину мест в реанимационных отделениях отведут для больных коронавирусом.

62
Теги:
коронавирус COVID-19, Бельгия
(53:41 / 376.10Mb / просмотров видео: 982)

Буконкин: митинга не будет нужен иной креатив

314
(обновлено 19:07 23.10.2020)
Что стоит за решением об отмене масштабного митинга в поддержку Лукашенко в Минске и какие коррективы нужны при использовании административного ресурса в Беларуси?

Республиканский митинг в поддержку действующей власти, который был запланирован на ближайшее воскресенье не состоится, президент Беларуси Александр Лукашенко высказал ряд опасений по поводу целесообразности проведения этого мероприятия, почему лучше повременить с такими акциями и насколько эффективен сегодня "административный ресурс", рассуждает гость программы "Горизонт событий", руководитель Центра изучения внешней политики и безопасности Денис Буконкин. 

"То, что власть понимает сегодня глубину проблем, в том числе связанных с коронавирусом, и важность социального дистанцирования, это хорошо, но вера в искренность властей в белорусском обществе сегодня, достаточно сильно подорвана", ― отмечает Буконкин.

Задействование административного ресурса является обычным для любой страны, особенно для "суперпрезидентских" республик, но в условиях достаточно серьезного социального и общественно-политического кризиса этот инструмент будет терять свою эффективность, говорит собеседник.

Кроме того, политический эксперт убежден в том, "что в нашем обществе сохраняется значительная часть, лояльная действующей власти, но пришло время для других организационных стратегий, которые требуют других, более креативных идей", полагает гость радио Sputnik.

Эксперт прокомментировал и несколько других интересных тем ― запрет на аборты в Польше, поддержку Папой Франциском однополых союзов, предстоящие выборы в США, а также высказал интересное предположение о том, при каких условиях Литва будет покупать электроэнергию БелАЭС.

Программу "Горизонт событий" с участием политического эксперта Дениса Буконкина смотрите на Sputnik Беларусь.

*Мнение собеседника радио Sputnik может не совпадать с позицией редакции.

Читайте также:

314
Теги:
протесты, митинги, Беларусь
Темы:
Протесты после выборов в Беларуси
Календарь 24 октября

Какой сегодня праздник: 24 октября

0
(обновлено 11:07 20.10.2020)
Сегодня суббота, 24 октября. Этот день является 298-м в григорианском календаре, до нового года остается 68 дней.

Знаете ли вы, что 24 октября отмечается День Организации Объединенных Наций? Ежегодно генеральный секретарь ООН обращается с посланием к мировому сообществу. О том, чем еще примечательно 24 октября, читайте в обзоре Sputnik.

Что произошло 24 октября

В этот день в 1795 году произошел Третий раздел Речи Посполитой.

В 1857 году 24 октября выпускники Кембриджа основали первую в мире футбольную команду, произошло это в Шеффилде (Англия).

24 октября 1929 года произошел Черный четверг – начало биржевого краха 1929 года, когда упали цены акций в США.

В Лондоне 24 октября 1986 года был открыт крупнейший в мире магазин грампластинок.

Кто родился 24 октября

24 октября в православном календаре

День святого апостола Филиппа, преподобного Феофана, епископа Никейского, постника Печерского, мученицы Зинаиды.

Именины 24 октября

Зинаида, Феофан, Филипп, Александр, Иосиф, Моисей, Лев, Макар.

24 октября в народном календаре

В этот день народ возил на мельницу молоть зерно. Люди говорили: "Если на Филиппов день ляжет иней, то ожидай больших снегов, а если день начнется туманом, то быть оттепели".

24 октября в белорусском народном календаре

0
Теги:
какой сегодня праздник, ООН
Темы:
Какой сегодня праздник: календарь на каждый день