Нашу белорусскую кухню нельзя представить без блинков, оладушек, блинов, блинчиков, налистников и так далее. Вроде самое обычное соединение муки, яиц, воды или молока и какого-либо наполнителя – и мы получаем превосходное вкуснейшее блюдо. Шеф-повар Марина Бондарович немного пофантазировала на тему блинчиков – у нее они вышли солнечные, с манной или пшенной кашей, с ягодами и корицей.
Блюда подойдут как на завтрак, так и на десерт. Ягоды придадут интересный вкус, а корица – замечательный аромат. И приятного блинчикового и солнечного аппетита!
