Как питаться в Великий пост без вреда для иммунитета советы эксперта

3181
(обновлено 21:08 27.03.2020)
Как избежать возможного ущерба для иммунитета из-за великопостных ограничений в питании на фоне эпидемии коронавируса ― советы и мастер-класс по приготовлению оригинального постного блюда от эксперта белорусской и славянской кухни, шеф-повара Елены Микульчик.

Великий пост ― это в первую очередь вера, а не диета, поэтому если вы пост не соблюдали, нет смысла начинать сейчас, говорит собеседница Sputnik.

"Честно скажем, в последние годы я не соблюдаю пост, это специфика профессии, мне надо пробовать, тестировать. Но ограничения у меня есть, не могу сказать, что я и так много мяса ем. Моя любимая тема ― это овсяный кисель, лучшего способа для укрепления иммунитета, с моей точки зрения, просто не существует. И дам совет, может быть, даже неожиданный – я практикую голодание", ― рассказывает Микульчик.

Суточное, интервальное ― вариантов голодания много, подробную информацию о них несложно найти в интернете, такой вариант полного отказа от питания подходит не всем, у него есть ряд противопоказаний, но собеседница Sputnik подчеркивает, что делится своим личным опытом.

"При всех непонятных ситуациях голод ― лучшее лекарство, 24 часа только питье. Я практикую голодание уже лет 17-18, для меня это обычный образ жизни, вот я и раскрыла секрет своей стройности. И при любой непонятной ситуации, чувствуешь, что заболел немножко ― поголодай, как-то некомфортно тебе с желудком, съел что-то ― поголодай, какие-то жизненные проблемы ― поголодай, вот для меня это рецепты на все времена, что бы ни случилось", ― отмечает Микульчик.

Также в программе ― что такое белорусские "проснаки", чем они полезны в Великий пост и в каких вариантах могут быть приготовлены, как в домашних условиях приготовить маковое молоко и сделать домашние цукаты из цитрусовых. Подробности ― в видеотрансляции.

Читайте также:

3181
Теги:
белорусская кухня, коронавирус COVID-19, как укрепить иммунитет, Великий пост, Елена Микульчик, Беларусь
Темы:
Просто о здоровье: как не болеть и жить долго (61)

Бразильская фавела взяла пандемию в свои руки

450
(обновлено 08:42 07.07.2020)
Местные жители решили: раз государство не справляется с защитой своих граждан, люди сами позаботятся друг о друге. Смотрите на видео Sputnik впечатляющий пример самоорганизации жителей Сан-Паулу.

Жители бразильских трущоб взяли эпидемиологическую ситуацию в свои руки.

Бразилия занимает второе место после США по числу заразившихся COVID-19. Но президент Жаир Болсонару выступал против карантина и критиковал ограничения, которые вводили губернаторы. За время пандемии он сменил трех министров здравоохранения. "Неугодные" министры требовали организовать массовое тестирование на COVID-19 и помочь больницам. Сам же президент говорил о новом типе коронавируса как о лишь легкой форме гриппа и критиковал губернаторов, которые на местах принимали меры для борьбы с пандемией.

Впрочем, этими мерами тоже не все были довольны – проходили и протесты с требованием открыть магазины и дать людям работать, ведь от этого тоже зависит их жизнь.

Общее число заболевших в стране уже превысило 1,5 миллиона человек. Умерли больше 64 тысяч тех, у кого был диагностирован COVID-19. В фавелах, где порой нет закрытой канализации, а в доме живет по 10-15 человек, формируется благоприятная среда для распространения коронавируса, пишет BBC.

Люди взяли свои жизни и жизни соседей в свои руки. Неравнодушные развернули по всей Бразилии 12 проектов по борьбе с инфекцией.

Так, в одной из крупнейших фавел Сан-Паулу создали инициативную группу и самостоятельно борются с пандемией. Жители фавелы сами готовят еду, собирают продуктовые корзины, шьют защитные маски для нуждающихся.

"В течение уже 108 дней мы готовим продуктовые корзины для нуждающихся семей", – рассказала шеф-повар Джулиана Да Коста.

Люди самостоятельно наняли машины скорой помощи на случай чрезвычайной ситуации. Волонтеры следят за ситуацией в вверенных им домах. На одного волонтера – примерно 50 домов. К таким людям обращаются уважительно – президент. Семь медиков теперь ежедневно посещают фавелу в Сан-Паулу.

Кроме того, местных жителей обучают действиям, которые должны помочь снизить уровень смертности.

"Никакой помощи от правительства. Государственная политика находится далеко отсюда, поэтому нам пришлось создавать свою", – говорит лидер коммуны Гилсон Родригес.

Помогали в борьбе с вирусом и селебрити. В мае в стране отменили футбольный чемпионат, и для бразильцев это стало настоящим разочарованием. Но один из футболистов вместо зрелищ дал людям хлеба. Форвард Габриэл Жезус оплатил три тонны еды для бедняков. А нападающий сборной Бразилии Неймар пожертвовал на борьбу с вирусом 880 тысяч евро.

Бразилия доказывает, что люди умеют помогать друг другу, даже если для этого нет указания “сверху”. Смотрите на видео впечатляющую историю самоорганизации и взаимопомощи.

450
Теги:
коронавирус COVID-19, Бразилия
Темы:
Коронавирус COVID-19

Взлет и посадка на грунт: как тренируется экипаж "тяжеловеса" Ил-76 - видео

608
(обновлено 19:34 06.07.2020)
Пилоты транспортных самолетов должны уметь посадить свои "птички" не только на ровную бетонку, но и совершить посадку в более сложных условиях. Как это происходит – смотрите на видео.

Тренировка взлета с грунта и посадки на него происходила в Тверской области – там пилоты военно-транспортной авиации отрабатывали навыки на самолетах Ил-76МД, сообщило Минобороны России.

"При заходе на посадку экипажи самостоятельно определяли высоту выравнивания самолета перед касанием грунтовой полосы, визуально выбирали точку касания, учитывая вес самолета", - рассказали в военном ведомстве.

Плотность грунтовки сильно отличается от аэродромного покрытия из бетона, поэтому такая посадка считается элементом высшего пилотажа, причем одним из самых опасных.

В ролике, опубликованном военным ведомством, показано, как самолет взлетает, а также и процесс посадки на грунт.

Читайте также:

608
Теги:
Ил-76, Министерство обороны РФ, Россия
Стефани Уинстон-Волкофф

Экс-советница Мелании Трамп выпустит "взрывные мемуары" о первой леди

0
(обновлено 10:08 07.07.2020)
В книге "Мелания и я" Стефани Уинстон-Волкофф расскажет о 15-летней дружбе с супругой Дональда Трампа.

МИНСК, 7 июл – Sputnik. Бывшая советница первой леди США Стефани Уинстон-Волкофф выпустит книгу, посвященную дружбе и работе с Меланией Трамп.

Стефани Уинстон-Волкофф работала советницей Мелании Трамп с 2016 по 2018 год, свой пост она была вынуждена покинуть после обвинений в том, что ее фирма получила 26 миллионов долларов за помощь в планировании инаугурации Дональда Трампа, а также в том, что эту работу она смогла получить благодаря дружбе с первой леди.

В ближайшее время Уинстон-Волкофф выпустит книгу "Мелания и я". Как пишет The Guardian, это будут "взрывные мемуары" о 15-летней дружбе и работе с супругой Трампа.

Уинстон-Волкофф долгое время была одной из самых близких подруг Мелании Трамп.

Будут ли в книге какие-то интересные общественности подробности о личной жизни Мелании или работе ее мужа в качестве президента, пока не известно.

Напомним, в июне в США разразился скандал после публикаций мемуаров бывшего советника Трампа по нацбезопасности Джона Болтона, в которых тот рассказывает много интересных фактов о президенте. Трамп пытался запретить публикацию книги, однако в итоге она вышла и стала одним из бестселлеров.

Читайте также:

0
Теги:
Меланья Трамп, США